| Marca | : EQUIPAR – POYIN (INDUSTRIA ARGENTINA) |
| Modelo | : MASTER CHEF MCH 621 PARA 6 GN 2/1 ó 12 GN 1/1 – ELECTRICO o A GAS |
| Descripción | : Modos de Cocción : Vapor – Convección – Mixto (convección y vapor) – Vapor a temperatura variable – Regeneración. |
| . Totalmente inteligentes, incorporan en memoria las | |
| variables ideales para cada tipo de cocción | |
| . Capacidad: 6 bandejas GN 2/1 (530 x 650 x 40 mm.) Ó 12 bandejas GN 1/1.- | |
| . Programador digital para 250 programas. Construido totalmente en acero inoxidable 304-18/8. Exclusivo sistema de calefacción y generación de vapor mediante sistema de tubos intercambiadores. Cubreventilador y filtros de retención fácilmente desmontables y lavables. Puerta con cristal panorámico e iluminación interior. FUNCIONES: Vapor -Convección -Regeneración -Vapor a temperatura variable -Mixto. Posee cocinoteca con programas prearmados, tres programas de limpieza automático y control por cuatro niveles. Provisto de duchador externo flexible. No incluye dotación de bandejas ni rejillas. |
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| Sonda inteligente de núcleo que permite controlar la cocción desde el corazón de los alimentos. | |
| Consumo equipo a gas natural: 2,41 M3/h | |
| Potencia equipo eléctrico: 18.100W – 380V | |
| Medidas | : 1120 x 850 x 840 mm. |
| EQUIPAR ES DISTRIBUIDOR Y SERVICE OFICIAL EXCLUSIVO POYIN EN MENDOZA | |
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