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Descripción

Modelo: HC-7 NIVELES

• Construido integramente en chapa de acero inoxidable de primera calidad.
• Aislado en su totalidad con placas fibroceramicas y lana mineral de roca.
• Calefaccionado mediante 4 quemadores longitudinales tubulares
• Posee valvula pulsora de seguridad a termocupla y pilito, con controlador de temperatura electrico/mecanico y timer electrico/mecanico que permite la programacion de temperatura y tiempo de coccion
• Provisto de motor de 1/2 HP y turbina de gran caudal, que permite una mejor circulacion del aire caliente dentro de la camara, generando una coccion pareja de los alimentos.
• El horno posee un sistema de humidificacion, que permite incorporar humedad a voluntad durante la coccion
• Puerta de acero inoxidable con cierre hermetico. Doble Vidrio templado con aislacion y camara de aire. Con microswitch de corte ante apertura de puerta
• Luz interior
• Interior con 7 niveles de guias para bandejas GN 2/1 y estante tipo rejilla para bandejas 600×400

Medidas: 900x1070x900mm